Στη δημοτική παράδοση, υπάρχει το τραγούδι ο Αμάραντος:
«Σε τι γκρεμό φυτρώνει, φυτρώνει μεσ’ τα δύσβατα, στις πέτρες, τα λιθάρια, ποτέ του δεν ποτίζεται και δεν κορφολογιέται. Το τρών τα ‘λάφια και αρρωστούν, τ’ αγρίμια και ημερεύουν».
Σε αυτή τη ζωή τη σκληρή και συχνά παράλογη, να είσαι Αμάραντος που φυτρώνει μεσ’ τα δύσβατα.. Να μην μπορούν να πιστέψουν πως άνθισες στα βράχια, να μοιάζει θαύμα, αλλά να το έχεις κάνει εσύ.. Να είναι από αυτά τα θαύματα που κάνουν οι άνθρωποι όταν υπερβαίνουν τον εαυτό τους.. Αν είσαι κάτι σε αυτή τη ζωή, να είσαι αγριολούλουδο..
Ηλιάνα Χρυσικάκου
Ψυχολόγος
Συστημική Υπαρξιακή Ψυχοθεραπεύτρια